原标题：深爱征象变化对食粮安全的影响

我国事世界困难的水稻分娩和滥用大国，水稻分娩相接多年产大于求，库存足够，调控有劲，能灵验怡悦市集需求，水稻价钱一直保合手自若启动。厄尔尼诺状态激勉的稻谷价钱波动，对国内大米市集影响有限。

近期，受厄尔尼诺状态带来的极点征象影响，世界主要水稻分娩国分娩受到影响，大众大米价钱合手续攀升，达到11年来历史高点，国内稻谷价钱也呈现同步上升趋势。我国事世界困难的水稻分娩和滥用大国，厄尔尼诺状态会不会影响国内大米安定供应，成为面前东说念主们多量关怀的问题。

南边是我国水稻主产区，水稻播撒面积占寰球94%傍边，南边水稻分娩能否丰充径直议论国度食粮安全。本年6月中下旬以来，南边多地碰到合手续强降雨天气，使处于抽穗扬花和灌浆稳固期的早稻濒临“雨洗禾花”的高风险，有可能影响早稻产量和品性。况兼，高温高湿天气极度容易发生病虫害，易激勉稻飞虱、稻纵卷叶螟以及稻瘟病的出现。面前，南边多地参加早稻王人集收成期、中稻病虫害防治要害期，晚稻播栽加速鞭策。各地正负重致远作念好早稻抢收、中稻病虫害防治和晚稻抢插职责，确保水稻丰充，为全年食粮丰充打下基础。

厄尔尼诺状态激勉的暴雨高温天气给我国水稻分娩带来了不利影响，激勉稻谷价钱波动，但并未影响稻谷安定供应。我国稻谷供应能力强，水稻分娩相接多年产大于求，库存足够，调控有劲，能灵验怡悦市集需求，水稻价钱一直保合手自若启动，成为国内食粮市集的“安定器”。面前，我国稻谷市形态临的主要矛盾不是供应不及，而是供应多余。

稻谷饲用滥用加多有可能成为化解供给多余的困难路线。稻谷、小麦和玉米具有互替性，在比价议论合理时，稻谷可替代玉米作念饲料。弥远以来，我国稻谷价钱处于三大主粮尖端，小麦价钱次之，玉米价钱最低。但2020年下半年以来，受疫情、极点征象、地区冲突等多样身分访佛影响，食粮价钱剧烈波动，三大主粮比价议论发生颠覆性变化。玉米产需缺口较大、价钱大幅高涨，稻谷小麦产大于需、价钱涨幅较小，玉米价钱致使起程点小麦和稻谷价钱，成为三大主粮中价钱最高的食粮物种。玉米和稻谷比价议论巨变，推动稻谷替代玉米作念饲料，刺激稻谷需求加多，有助于缓解稻米供大于求的矛盾，同期也会推动稻米价钱高涨。

值得密致的是，2022年我国稻谷播撒面积、产量和单产均出现下落。主如若因为玉米栽种收益解析好于水稻，农民主动蜕变栽种结构，东北地区再次出现水田改旱田状态。从短期看，“水改旱”有助于缓解玉米供应不及和稻谷供大于求的矛盾；从弥眺望，还要作念好栽种结构蜕变的职责，阻难玉米“一家独大”局面再现。

大米相差口是调剂国内稻谷供求的困难时间。我国事世界水稻分娩大国，亦然世界第一大米入口国。2022年，我国大米入口量达到619万吨，初次破损532万吨的入口配额，其中碎米入口量占比起程点50%。大米入口开端田主如若越南、印度、泰国、巴基斯坦和柬埔寨等东南亚国度，入口品种主要有碎米、精米和糙米。入口碎米主要用作饲料原料和工业原料，入口制品大米用于品种调剂，对国内大米市集影响不大。

从本年前5个月入口数据看，我国入口大米164万吨，同比下落43.9%。这是因为，受厄尔尼诺状态影响，印度、越南等水稻主产国水稻分娩受到影响，市集预期不乐不雅，大米出口价钱合手续高涨，我国入口大米价钱上风不再解析，大米入口量下落也在猜测之中。但在我国稻谷相接多年产大于需、库存足够的情况下，大米入口量下落对国内大米市集影响有限。（刘慧）